V správe s názvom Káva: svetové trhy a obchod ministerstvo predpovedá
zvýšenie spotreby kávy o 1,8 milióna vriec s hmotnosťou 60 kilogramov v
sezóne 2021/22 zo 165 miliónov vriec v predchádzajúcej sezóne, zatiaľ čo
výroba klesne o 11 miliónov vriec na 164,8 milióna.
V správe sa uvádza, že zásoby kávy na konci sezóny klesnú na 32 miliónov
vriec, čo bude ich najnižšia úroveň minimálne od roku 2017.
Za hlavný dôvod slabšej produkcie označilo americké ministerstvo pokles
úrody v Brazílii v dôsledku medziročného cyklu kávy typu arabica a
suchého počasia.
USDA predpovedá Brazílii zníženie úrody v sezóne 2021/22 na 56,3 milióna
vriec zo 69,9 milióna vriec v predchádzajúcej sezóne. Dopyt na domácom
brazílskom trhu pritom stúpne na rekordných 23,7 milióna vriec, v
dôsledku čoho klesne export o 9 miliónov vriec na 32 miliónov vriec. A
zároveň zásoby kávy v Brazílii sa zmenšia len na 1,5 milióna vriec.
Pokiaľ ide o druhého najväčšieho svetového producenta kávy - Vietnam,
americké ministerstvo očakáva, že v sezóne 2021/22 zvýši svoju produkciu
o 1,8 milióna na 30,8 milióna vriec, zatiaľ čo svetová trojka Kolumbia
bude mať o niečo menšiu úrodu, a to 14,1 milióna vriec, čo predstavuje
pokles o 200.000 vriec.
Produkcia kávy zo Strednej Ameriky a Mexika by sa mala podľa odhadu USDA
znížiť o 400.000 na 17,4 milióna vriec, pričom mierne vyššia produkcia v
Guatemale, Nikarague a Mexiku vyváži pokles v Hondurase o 700.000 na
5,5 milióna vriec.